Tettnanger är en av de fyra nobelhumlesorterna och är känd för sin eleganta och balanserade aromprofil. Den har tydliga inslag av örter, blommor och en lätt kryddighet, vilket gör den till ett perfekt val för klassiska europeiska öl.
Den används främst som aromhumle i Pilsner, Lager och Kölsch, men fungerar även i belgiska och veteöl där en mjuk humlekaraktär önskas. Med sin låga alfasyra bidrar Tettnanger till en subtil men distinkt humlearom utan att skapa en kraftig beska.
