Summit är en högalfahumle som passar perfekt för dig som vill ha en intensiv beska och distinkta citrustoner i din öl. Den ger kraftfulla inslag av grapefrukt, apelsin och mandarinskal, balanserat med jordiga och lätt kryddiga undertoner.
Tack vare sin höga alfasyra används Summit ofta som bitterhumle, men kan även ge en unik aromprofil vid sena givor och torrhumling. Den fungerar utmärkt i IPA, Imperial Stout och andra kraftigare öl där en tydlig humlekaraktär eftersträvas.
Användning: Bitterhumle, aromhumle Alfasyra: 13,4 Smak och doft: Citrus, grapefrukt, apelsin, kryddiga och jordiga toner Passar till: IPA, Imperial Stout, Barleywine, Strong Ales
