Pacifica är en nyzeeländsk humlesort med en balanserad och elegant smakprofil som påminner om klassiska europeiska humlesorter. Den har en mild beska och en arom som domineras av apelsinskal, blommiga toner och en lätt kryddighet.
Den fungerar utmärkt både som bitter- och aromhumle och används ofta i Lager, Pilsner och Pale Ale där en subtil och sofistikerad humlekaraktär önskas. Tack vare sin mångsidighet passar Pacifica även i belgiska och engelska öl där en mjuk citrus- och örtighet är önskvärd.
Användning: Bitterhumle, aromhumle, torrhumling Alfasyra: 5–7 % Smak och doft: Apelsinskal, blommig, mild kryddighet, örtig Passar till: Lager, Pilsner, Pale Ale, Kölsch, Belgian Ale
