Mystic är en modern brittisk humlesort som kombinerar en fruktig och blommig karaktär med en frisk citrusprofil. Den har tydliga toner av svarta vinbär, hallon och apelsinskal, vilket ger ölet en fräsch och aromatisk humleton.
Den används främst som aromhumle och vid torrhumling i IPA, Pale Ale och Golden Ale där en lätt fruktig och elegant humlekaraktär önskas. Mystic är en spännande humle för bryggare som vill ge sina öl en modern brittisk touch.
Användning: Aromhumle, torrhumling Alfasyra: 3–7 % Smak och doft: Svarta vinbär, hallon, apelsinskal, blommig Passar till: IPA, Pale Ale, Golden Ale, English Bitter
