Brewly BWH30L 30L Bryggverk & Vattenkokare

Brewly BWH30L är ett kompakt, halvautomatiskt bryggverk med en kraftfull effekt på 2500W – perfekt för dig som vill brygga enkelt och effektivt i ett och samma kärl. Här mäskar, lakar och kokar du utan att byta utrustning. Bryggverket är utrustat med justerbar maltkorg, bazooka-filter i botten och praktisk tappkran. Kylspiral säljs separat.

Temperatur och tid ställs enkelt in via den digitala kontrollpanelen med tydlig display. Det fungerar även utmärkt som lakvattenkokare eller varmvattenberedare vid behov.

Maltkorgen har perforerade insatser och stålhandtag för smidig lyftning i flera steg – vilket förenklar lakningen efter mäskningen. Observera att detta bryggverk inte har pump, utan är anpassat för traditionell mäskning utan recirkulation.

Volymmarkeringar är instansade direkt i den rostfria innerväggen, så du alltid har koll på mängden.

Specifikationer – Brewly BWH30L:

• Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)

• Max bryggvolym: 30 liter (min. rekommenderad sats: 15L)

• Total volym (brädd): 35 liter

• Digital styrning – justera temperatur och tid med precision

• Temperaturområde: 25–100°C, finjustering i 0,1°C-steg

• Temperaturprecision: ±1°C

• Effekt: 2500W totalt (700W + 1800W separata element)

• Ström: Kräver 10–16A säkring

• Värmeelementen sitter under botten för att minska risken för karamellisering och vidbränning

• Stegbar maltkorg med handtag

• Rekommenderad maxmängd malt: 8 kg

• Tappkran med upphöjt bazooka mesh-filter för effektiv filtrering

• Kraftigt glaslock

• Vikt: ca 10 kg (fraktvolym beräknas på 40 kg)

• Höjd med lock: ca 67 cm

• Höjd utan lock: ca 58 cm

• Diameter (tunna): ca 36 cm

• Diameter med handtag: ca 43,5 cm

Tips för mäskvattenberäkning:
Använd formeln: mäskvatten (L) = (kg malt × 2,5) + 10L
Exempel: Vid 6 kg malt → 6 × 2,5 + 10 = 25 liter mäskvatten.
(2,5 är standard vatten/malt-ratio – kan justeras mellan 2,2–3, beroende på recept.)

Lakning:
Vid ett 20-liters recept, laka med 78 °C vatten tills du når totalt 25 liter och starta sedan vörtkoket.